二 论中华宫廷黄鸡独特的饲养工艺-健康中国行
二 论中华宫廷黄鸡独特的饲养工艺
时间:2019-06-24 10:14 来源:健康中国行 作者:admin

    中华宫廷黄鸡之所以成为明清御用贡品,在于养殖工艺和养殖管理方法的独特。据史料记载此鸡只在封建社会宫廷内派专人饲养,清末李鸿章在河北清远县设贡鸡场并派专员负责饲养此鸡供慈禧老佛爷食用。民间一律不得饲养,饲养不当养殖者还可能被责罚。

    自张国增199153日发现三毛三黄六翅的中华宫廷黄鸡开始,在28年的中华宫廷黄鸡养殖和管理工作中,总结了一套独特的养殖中华宫廷黄鸡的方法,详情如下:

(一)中华宫廷黄鸡的品系

中华宫廷黄鸡是本品种品系之间杂交生产商品中华宫廷黄鸡。

(二)放养和舍养结合

中华宫廷黄鸡采用放养和舍养相结合的饲养管理方式。

(三)中草药饲料和中草药免疫防病

1、中华宫廷黄鸡采用中草药保健饲料配置全价饲料。

2、中华宫廷黄鸡育成期采用中草药添加剂替代各种抗生素药物进行防病免疫。

3、中华宫廷黄鸡根据季节和周龄采用中草药防病和治病。

(四)中式方法屠宰

1、中华宫廷黄鸡屠宰前饲喂中草药和天然保质剂,保证鸡的酮体质量。

2、采用中式屠宰方法保证胴体完整。
   由于采用了天然的含中草药的全价饲料,中草药添加剂替代各种抗生素药物进行防病免疫,所以中华宫廷黄鸡鸡肉肉质鲜美无腥味,鸡肉和鸡蛋不含任何抗生素和残毒。

   中华宫廷黄鸡作为中国独有的距今900多年的鸡种,被新中国的中央首长、老科学家、老教授们称之为“国宝”的珍贵的稀有物种,养殖中华宫廷黄鸡的道路还是千辛万苦,任重而道远。我们所能做到的也就是坚守中华宫廷黄鸡独特的饲殖工艺,让这一工艺能够传承下去,尽心尽力呵护“国宝”中华宫廷黄鸡,生产出让消费者们信任的具有保健作用的中华宫廷黄鸡。



 

中華宫廷黄鷄外貌独特,具有三毛、三黄、六“翅”的显著特点。吃正宗中華宫廷黄鷄,请认准張國增(图片、文字)商标标识和爱新觉罗溥杰《中華宫廷黄鷄》题词,缺一不可谨防假冒!




 


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